Ruggero Rollini del Rollin'Lab è andato a trovare i ricercatori del Laboratorio di Paleoantropologia e Bioarcheologia per capire come si ricostruisce la dieta del passato attraverso l'analisi degli isotopi stabili.

Il Laboratorio, diretto da Mary Anne Tafuri, porta avanti ricerche isotopiche da diversi anni e collabora con l'Università di Cambridge e l'Università di Tartu al progetto "Making Ancestors. The Politics of death in Prehistoric Europe"